برای دیدن طرز تهیه املت سبزیجات پنیری اینجا کلیک کنید...
ماده اولیه اصلی و پایه املت، تخم‌مرغ است که با مواد دیگری مانند سبزیجات، پنیر و انواع گوشت ترکیب میشود.
معمولا آش دوغ را با استان اردبیل مرتبط می‌‌دانیم، اما در واقع این غذا در مناطق مختلفی از شمال غربی و غرب ایران از جمله اردبیل، ارومیه، قزوین تهیه میشود.
علاوه بر این سوپ جو به‌دلیل داشتن خاصیتی که موجب کاهش جذب مواد مضری در دستگاه گوارش از جمله چربی میشود، دارای مزایای فراوانی است. مواد تشکیل دهنده این نوع سوپ عموماً شامل آب مرغ، جو، رب گوجه فرنگی و سبزیجات مختلفی است.
تهیه انواع سوپ مرغ برای سرماخوردگی، باعث از بین رفتن التهابات سرماخوردگی شده و می‌تواند به عنوان بهترین غذا برای سرماخوردگی معرفی شود.
سوپ کدو حلوایی از سوپ های مقوی و خوش رنگی است که در فصول سرد سال که کدو حلوایی در بازار موجود است؛ بسیار پر طرفدار می باشد.
خیساندن انجیر خشک در آب یا شیر، لعابی ایجاد می‌کند که می‌تواند باعث کاهش التهاب گلو شود. از خیساندن ۷ عدد انجیر خشک در یک لیوان شیر و سپس جوشاندن آن روی حرارت ملایم به مدت ۲۰ دقیقه، معجونی حاصل شده که مصرف آن باعث نرم شدن گلو و ریه و باز شدن گرفتگی صدای ناشی از سرماخوردگی میشود.
بیشتر انواع املت غذاهایی ساده هستند و با مواد اولیه‌ای مانند تخم‌مرغ، سبزیجات، ژامبون، پنیر و قارچ درست می‌شوند. اما با کمی خلاقیت می‌توان این غذاهای ساده را به پیش‌غذا یا غذاهایی جذاب و هیجان‌انگیز تبدیل کرد.
سوپ پیازچه و قارچ: بلغور جو یا جو پرک را از قبل خیس کنید. قارچ ها را بشوئید و آبکشی کنید و آنها را به صورت دو الی سه سانتی خرد کنید ...
آش اسفناج برای سرما خوردگی بسیار مناسب است. اگر آش سرما خوردگی درست می کنید می توان سیر و پیاز را سرخ نکرد و آن ها را به صورت درسته در قابلمه انداخت و پس از پخت خارج کرد و یا ...
طعم ملایم آویشن طرز درست کردن سوپ جو یکی از مهمترین و جذابترین بخش‌های سوپ کرم مرغ است که نباید فراموش شود.
جمعیت اتباع خارجی ایران از جمعیت ۷۲ کشور دنیا بیشتر است
املت بروکلی و پنیر، نوعی کیش سبزیجات بدون خمیر محسوب میشود. کیش سبزیجات، یک غذا شبیه پیتزاست که داخل آن با انواع سبزیجات پر میشود. اگر شما جزو دوستداران سبزیجات به ویژه بروکلی هستند حتما این نوع املت یا به عبارتی کیش را امتحان کنید.
امورایس، نوعی املت ژاپنی و کره‌ای است که در این کشورها، طرفداران زیادی دارد. برای درست کردن این املت برنج سرخ‌شده را به همراه سبزیجات در لایه‌ای از تخم‌مرغ زده‌‌شده و پخته می‌پیچند و روی آن را با سس کچاپ تزیین می‌کنند.